酒店业如何节能、减排、减碳？助力其实现绿色低碳发展的四大途径

2022-10-24

近日，中国饭店业协会启动了“绿色饭店低碳日”活动。上游新闻记者从协会获悉，中国饭店协会绿色饭店专业委员会将与绿色饭店企业、第三方机构等行业龙头企业共同开展绿色酒店双碳行动。

该事件是

中国饭店协会绿色饭店专业委员会与多家机构、企业联合开展绿色酒店双碳行动，以绿色发展为基点，助力行业实现“碳峰、碳中和”的目标，全面贯彻酒店业绿色低碳发展理念和运营模式， 促进现代服务业绿色低碳发展。

据中国饭店协会统计，反复的疫情再次给酒店企业带来经营压力，98.2%的酒店投资者表示，目前酒店运营低于此前预期，不少酒店正面临前所未有的商业危机，调查数据显示，46.8%的投资者都在控制劳动力成本。

疫情防控

是一场没有硝烟的战争，在积极有序开展常态化疫情防控工作的同时，疫情也迫使企业开展节能降耗、绿色低碳发展。

那么，酒店和酒店业如何才能实现节能减排和减碳呢？中国饭店业协会给出了答案。

首先是碳监测。它可以跟踪和监控酒店的内部能源消耗，材料消耗，设备和设施状况，掌握碳排放的碳足迹，并对酒店的整体碳排放做出合理的评估。

二是碳评估。根据碳监测结果，根据收集到的能耗和碳足迹，对酒店的碳资产进行分析、标杆和预测，明确控制指标，挖掘节能减排和碳减排的潜力。

三是碳转化。根据评价过程中挖掘的节能减排潜力，进一步优化酒店内部能源利用模式，结合每家酒店的地理条件，充分利用太阳能、风能、地热能、土壤能等清洁能源，使酒店绿色、低碳、节能成为酒店的特色和亮点， 通过智能能源管理、智能变电站系统、智能暖通空调、智能照明等多种措施，降低酒店的能源资源消耗和碳排放。

第四个是碳峰值。参考相关标准和运营条件，为酒店设定限值，结合智慧运维、节能减碳技术等手段酒店能耗管理，减少碳排放，实现早碳峰值，快速实现碳中和。